Trong hành trình làm mới những hương vị quen thuộc của mùa trăng, Bánh Trung Thu Đậu Xanh Trứng Muối Hoàng Kim mang đến sự kết hợp giữa nét truyền thống và cách thưởng thức hiện đại.

Nhân đậu xanh mềm mịn tạo nên vị bùi thơm đặc trưng, kết hợp cùng trứng vịt muối mang đến điểm nhấn béo mặn hài hòa. Sự cân bằng giữa vị ngọt dịu của đậu xanh và vị đậm đà của trứng muối tạo nên một chiếc bánh quen thuộc nhưng vẫn đầy cuốn hút.

Đây là lựa chọn dành cho những ai yêu thích hương vị trung thu nguyên bản, nhưng mong muốn một phiên bản được chăm chút hơn trong từng thành phần và trải nghiệm thưởng thức.

Điểm đặc biệt của Bánh Trung Thu Đậu Xanh Trứng Muối Hoàng Kim nằm ở sự cân bằng giữa các lớp hương vị truyền thống. Phần nhân đậu xanh chiếm 56,7% giúp bánh giữ được vị bùi, thơm và kết cấu mềm mịn đặc trưng. Lớp trứng vịt muối 5,3% tạo nên điểm nhấn với vị béo đặc trưng, giúp tổng thể chiếc bánh trở nên hài hòa và trọn vị hơn.

Bên cạnh việc giữ lại những nguyên liệu quen thuộc làm nên tinh thần bánh trung thu truyền thống, sản phẩm được điều chỉnh theo hướng phù hợp với xu hướng thưởng thức hiện đại:

• Sử dụng mật ong làm nguồn tạo ngọt, giúp vị bánh dịu nhẹ và lành hơn.
• Kết hợp bột mì nguyên cám trong phần vỏ bánh, góp phần tạo nên hương vị thơm đặc trưng và sự khác biệt trong kết cấu.
• Bổ sung bột củ dền, tạo điểm nhấn về màu sắc tự nhiên, giúp chiếc bánh thêm phần hấp dẫn.
• Kết hợp bơ và sữa đặc để tăng độ béo thơm, tạo nên sự mềm mịn và chiều sâu cho hương vị.

Mỗi thay đổi trong công thức đều hướng đến việc giữ trọn tinh thần của chiếc bánh đậu xanh trứng muối truyền thống, đồng thời mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế hơn trong mùa trăng hiện đại.

Thành phần: Nhân đậu xanh (56,7%), Bột mì, Mật ong, Trứng vịt muối (5,3%), Dầu thực vật, Trứng gà (2%), Bột mì nguyên cám, Bột củ dền, Sữa đặc, Bơ, Bột trứng muối (0,2%), Bột vani, Chất tạo màu thực phẩm, Chất tạo xốp [INS500(ii), INS450(i)], Chất bảo quản (INS200, INS266).

Sản phẩm được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm:

• Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000
• Chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm (VSATTP)
• Quy trình sản xuất được kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm

Một chiếc bánh trung thu trọn vẹn không chỉ cần hương vị thơm ngon, mà còn cần sự chỉn chu và an tâm trong từng lựa chọn.

Khám phá Bánh Trung Thu Đậu Xanh Trứng Muối Hoàng Kim trong bộ sưu tập Moon Reimagined, lựa chọn tinh tế cho những buổi sum họp gia đình hoặc món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè và đối tác.

Liên hệ ngay hotline/zalo 0931275611 để được tư vấn và lựa chọn phần quà phù hợp cho mùa trung thu năm nay.