Trung thu của hôm nay vẫn là ánh trăng tròn vẹn ấy, nhưng chiếc bánh trong tay đã khoác một diện mạo khác: Hiện đại hơn, healthy hơn, và đầy tinh tế. Bên cạnh nhân bánh truyền thống quen thuộc là những sáng tạo nhẹ nhàng: Trà xanh quyện cùng hạt điều bùi béo, mè đen sánh mịn ôm lấy dừa non và hạt chia thanh mát, hay đậu đỏ kết đôi cùng việt quất chua ngọt đầy ngẫu hứng. Có chút lava chocolate tan chảy nâng niu hạt macca giòn thơm, có cả sen dứa thanh tao hay hồng táo cam vàng thắm đượm hương thu. Là bánh nhưng không quá ngọt. Là quà nhưng không chỉ để tặng. Mỗi vị bánh là một sự gợi nhắc nhẹ nhàng rằng: Chúng ta xứng đáng tận hưởng mùa trăng theo cách an lành và nhiều yêu thương hơn. Giữa hiện đại và truyền thống, giữa mới mẻ và nguyên bản, những chiếc bánh này là món quà dịu dàng cho mùa trăng để mỗi người đều tìm thấy hương vị mình thương, và một chút bình yên để gửi gắm cho người mình quý.